Alimentari Merciai
Dal 1940 a oggi.....
La nostra storia
Dal 1940 fino ai giorni nostri.........
Una lunga storia insieme nei mercati, prima del Valdarno e poi anche a Firenze.
In tutti questi anni abbiamo sempre dato il meglio di noi nel proporre prodotti artigianali di alta qualità. Nell’ accogliere ognuno di voi con professionalità e cortesia. Un buongiorno, un sorriso, quattro chiacchere insieme, un grazie e un arrivederci che pian piano hanno trasformato il rapporto venditore/cliente in amicizia e fiducia reciproca.
Se dopo così tanti anni siamo ancora qui a raccontarci il merito è solo vostro. Di tutti voi che ogni settimana scegliete ancora di venire a trovarci al mercato ed accordarci la vostra fiducia.


Alimentari Merciai
La qualità dei nostri prodotti sulla tua tavola
I nostri mercati:
Mercoledì: Bagno a Ripoli
Giovedì: Montevarchi
Venerdì: Tosi
Venerdì pom. : Matassino
Sabato: Reggello
Alimentari Merciai
Fai la differenza: scegli la qualità
I nostri mercati a Firenze:
Martedì: P.za dell' Isolotto
Mercoledì: Gavinana
Giovedì: Galluzzo
Venerdì: Campo di Marte
Sabato: P.za Dalmazia

LE NOSTRE ECCELLENZE
Fare la differenza è il nostro lavoro
La nostra esperienza e il nostro impegno nella ricerca dei prodotti migliori per soddisfare le esigenze della nostra clientela. La qualità dei nostri prodotti, direttamente sulla tua tavola.
Eccellenze sulla tua tavola: Parmigiano Vacche Rosse!

La qualità sulla tua tavola:
Perché il Parmigiano Reggiano " Vacche Rosse" è unico!
Un' eccellenza dal sapore inconfondibile che puoi trovare al nostro banco del mercato.
Dal nostro banco alla tua tavola formaggi di pecora e capra selezionati .
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La qualità del latte, la lavorazione artigianale e una attenta stagionatura naturale sono gli ingredienti necessari per ottenere formaggi di alta qualità. Dal fresco allo stagionato, dal pecorino al caprino, ogni forma un sapore diverso per la delizia dei palati più esigenti.
Parmigiano Reggiano:
La qualità di un grande formaggio

La provenienza, la stagionatura, il periodo di produzione, sono le caratteristiche che fanno del Parmigiano Reggiano un formaggio unico, dal gusto inconfondibile.
24/36 mesi, le stagionature del Parmigiano Reggiano che puoi trovare al nostro banco del mercato.
LE NOSTRE ECCELLENZE
Fare la differenza con la qualità del prodotto è il nostro lavoro.
Servirti e consigliarti al meglio è il nostro impegno quotidiano.
La qualità Superior del Merluzzo!

Il Baccalà
Il baccalà è costituito da due specie di merluzzo nordico Gadus macrocephalus e Gadus morhua.
E' un pesce molto magro, ricco di proteine, ne contiene più della carne (in 100 grammi di baccalà 39 grammi di proteine contro i 20 della carne) ed è poverissimo di grassi (circa un grammo ogni 100 di pesce) risultando ottimo per chi è a dieta. 100 grammi di baccalà corrispondono ad appena 103 Kcal. Il merluzzo sottoposto a salatura inoltre contiene vitamina A, lisina (amminoacido essenziale che il corpo umano non riesce a sintetizzare da solo) e omega 3,6,9: acidi grassi saturi essenziali per il nostro organismo perché non sintetizzabili quindi da assumere con l’alimentazione.
Le acciughe del Mar Cantabrico!

Le Acciughe Spagnole
Alimentari Merciai si dedica con energia e attenzione nella selezione del prodotto migliore. Per questo che da sempre abbiamo scelto per te le acciughe del Mar Cantabrico. Un' eccellenza, dal nostro banco alla tua tavola.
Le eccellenze dei salumi trdizionali!

La Norcineria
Dal prosciutto al capocollo, dal salame alla finocchiona, dal rigatino alla guancia, dal lardo alla mortadella fino alle salsicce... Prodotti artigianali selezionati con cura per fare la differenza e offrirti il meglio della qualità.












